تولید فراورده های غنی شده و فراسودمند بر پایه گندم دوروم
علی اکبر مویدی
Ali Akbar Moaedi
مدیرعاملآشنایی با شرکتزمینه فعالیتاطلاعات شرکتبا توجه به اینکه ارزش افزوده گندم دوروم در صنایع غذایی نسبت به گندم نان، تقریباً دو تا چهار برابر بیشتر است و همچنین سمولینا، بلغور غنی شده و سایر تولیدات فراسودمند حاصل از فرآوری گندم دوروم سرشار از مواد معدنی مانند منگنز، منیزیم و آهن بوده و به عنوان یک منبع مناسب از پروتئین های گیاهی شناخته می شوند، بنابراین گندم دوروم می تواند به عنوان پایه تولید در تعداد زیادی از محصولات و فرآورده های غذایی سالم، ارگانیک و همچنین غذاهای متنوع آماده پخت که با ذایقه عموم جامعه ایرانی سازگاری داشته باشند در فرآیند توسعه ای و دانش بنیان این واحد فناور مورد استفاده قرار گیرد. علاوه بر این چون ارزش غذایی و میزان پروتئین این محصولات از برنج و نان بیشتر است در صورت فرهنگ سازی مناسب در جامعه، مردم می توانند این فراورده ها را به عنوان محصول غذایی اصلی به سفره غذایی خود وارد کنند که علاوه بر تامین بخشی از غذایی سالم جامعه، سهم قابل توجهی نیز در امنیت غذایی کشور ایفا نماید. بخشی از تولیدات این واحد فناور به شرح ذیل خواهد بود:
- تولید فراورده های مختلف و جدید از گندم دوروم
- تولید انواع مختلف بلغور فرآوری شده
- تولید محصولات متنوع فراسودمند و ارگانیک
- تولید محصولات متنوع خمیری، غذاها و شیرینی های آماده پخت
شرکت صنایع غذایی مینا آرد شرق تولید کننده انواع مکمل های فراسودمند بر پایه گندم دروم
صنایع غذایی
آدرس:مشهد- مقابل پلیس راه طرق- مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی- دهکده نوآوری و فناوری کشاورزی ، منابع طبیعی و صنایع غذایی خراسان رضوی
مسیر
رشدتا تاریخ
1402/08/24
رشد مقدماتی
تا تاریخ
1406/04/12
رشد
مجوزهای
فناور صادر شده
دست آورد های
شرکت
محصولات
شرکتnullمجله خبری و چند رسانهایخبری ثبت نشده است.